SALSA DI PANE ALLA MENTA pag.163
RIGATONI ALLA MENTA pag. 164
COSTINE D'AGNELLO ALLA MENTA pag. 165
TORTA DI MANGO E MENTA pag. 165
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Disegni di Giulia Lomurno
il ricavato delle vendite del libro sarà in parte devoluto a favore dell'AIRC
è uscitooooo !!!!!!!!!!
lo scorso settembre è uscito in libreria il mio primo libro di cucina, edito da TRENTA EDITORE. Nel libro ci sono le ricette che hanno accompagnato la mia vita fino ad oggi, sapori e profumi accostati per il piacere di invitare, offrire e condividere momenti di vita. E' un ricettario un po' particolare, prevede 20 menu studiati nei minimi dettagli che "parlano" da soli, che esprimono sentimenti, notizie e rivelazioni. In comune, le ricette hanno la ricercatezza, l’originalità e le tempistiche d’esecuzione non elevate.
Una cena è un’occasione per ritrovarsi in famiglia, per festeggiare tra amici, per sedurre la persona amata. Un invito a cena ha un linguaggio che si nasconde nella scelta dell’ingrediente e nei particolari dell’atmosfera, dettagli fondamentali. Il libro vuole essere una sorta di guida e fonte d'ispirazione per usare il cibo e la cena come mezzo di comunicazione.
..enjoy
Disegni di Giulia Lomurno
il ricavato delle vendite del libro sarà in parte devoluto a favore dell'AIRC
TUTTE LE FOTO DELLE RICETTE
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2010
(21)
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agosto
(20)
- CENA MAROCCHINA
- CENA D'AUTUNNO
- CENA AI PISTACCHI
- CENA AMERICAN STYLE
- CENA DI PRIMAVERA
- CENA CON MARMELLATE
- CENA "TUTTA FRUTTA"
- CENA AL CIOCCOLATO
- CENA THAI
- CENA INTORNO ALLE PERE
- CENA D'ESTATE
- CENA D'INVERNO
- CENA CON LA ZUCCA
- CENA MESSICANA
- CENA "TUTTA PATATE"
- CENA IN FAMIGLIA
- CENA IN FAMIGLIA BIS
- CENA AL SAPORE DI MENTA
- CENA MALESIANA
- CENA ALLO ZENZERO
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agosto
(20)
Quella salsa di pane e menta mi sta condizionando la vita..... culinaria....intendo, non riesco più a farne a meno la mangio in continuazione da quanto si presta all'accompagnare un sacco di cibi...
RispondiEliminaIn questi giorni d'autunno mi sto divertendo a preparare diverse portate presenti nel tuo libro.
Che dire, brava e in bocca al lupo per il futuro.....
Vilma da Cison
Che dire..... stupende le costolette d'agnello alla menta. Sai che da quando ho iniziato a usare il tuo libro in cucina o riscoperto il gusto di abbinare a portate tradizionali "condimenti" originali e inusuali? Ora vado non vorrei bruciare la cena!
RispondiEliminaUn saluto affettuoso da Pasqualina da Bancole
agnello alla menta è un piatto inglese tradizionale, niente di speciale o originale ma buono.
EliminaHo trovato questo blog molto utile, va a completare il libro che trovo originale e ben fatto. Ciao ciao Teresa Derovere CR
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